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扶沟县何湾牛肉
发布时间:2013-11-6 10:00:54
    崔桥镇何大掌柜牛肉，相传有数百多年的历史，其传人在民国期间以“何大掌柜”而负盛名。现在传人以“何湾牛肉”名而声名远播，年生产加工能力达400余吨，产值2500多万元，开封、许昌、周口等3市5县设有6家连锁店。特点是咸烂香透，味道醇香不腻，不涂食品色素而颜色鲜美。随着人们生活水平的提高，已成为方圆数百里人们招待宾朋、馈赠亲友的佳品。