扶沟县多措施开展清真食品安全排查

扶沟县多措施开展清真食品安全排查
发布时间:2021/11/1 9:33:18

9月23日－25日，扶沟县组织各乡镇（街道办）联合公安、市场监管等部门，结合辖区实际，采取全面排查、重点整治的方式，对全县清真食品市场安全开展了检查工作。一是加强组织领导，严格日常巡查制度。各乡镇成立清真食品检查工作领导小组，明确检查职责，对辖区内商超、饭店、农贸市场等清真食品经营场所进行“拉网式”“地毯式”排查，确保监管工作不走过场、不走形式、不留死角。二是严守法律法规，严格行业标准。重点排查清真食品的生产日期、产地、清真标识、清真食品生产许可证；冷链食品合格证、检疫证、核酸检测、追溯码等台帐，对检查过程中发现的违反《清真食品管理办法》的产品，一律要求经营者下架，立即整改。三是完善协作机制，严格督促检查。联合市场监督管理局等相关部门及街道社区开展检查，查看进货单据、清真食品经营许可证、经营业主身份信息等相关资料，取缔无证无照非法从事清真食品生产经营活动，严防涉及清真食品的安全事故和突发事件发生。四是加强法律宣传，鼓励守法经营。向清真食品经营业主宣讲食品安全法及清真食品管理相关规定，不断强化经营户法制观念，增强自律意识，鼓励业主守法经营，确保辖区清真食品市场健康有序。